今回のプレゼントは、梅の産地・和歌山県にある老舗「梅翁園．」の『飲む梅干』を１５本セットにして、１５名様にプレゼントいたします。梅干を作る際に得られる「梅酢」には、クエン酸、リンゴ酸、鉄分といったカルシウムやミネラル成分が非常に豊富なのだそう。これを飲みやすいドリンクにしたものが「飲む梅干」です。梅酢？ ドリンク？ これだけ聞くと、梅と酢の酸っぱさをイメージしがちだと思いますが、この「飲む梅干」のスゴイところは、単なる酸っぱいドリンクではなく、「すっきりしてて深みのある味」に仕上げている点です。お酢独特のツンとした感じはありません。梅酢に含まれる塩分を脱塩処理したのち、梅果汁やオリゴ糖、海洋ミネラルなどをブレンドしているのだそう。ブレンドのテクニックもあると思いますが、この味に仕上げた梅翁園．の味のセンスがきらりと光る製品です。
こういったドリンク類は、美容や健康を目的に飲まれることが多いと思いますが、この「飲む梅干」の場合は、それもさることながら、純粋においしいので、ついつい飲んでしまいます。無理して飲んでる感じがしません。しかもホットでも飲めます。え？飲んでみたくなりました？ならばぜひぜひご応募を！ |
