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ｲﾝｼｭﾘﾝと肥満の関係とは？
ｲﾝｼｭﾘﾝは、血糖値を下げる働きをしています。
それが逆に肥満の遠因ともなっているのです。
食事から摂取された糖は、小腸で吸収され血液中に流れ込みます。この血液中の糖の上昇をｲﾝｼｭﾘﾝが感知し、多くなった糖をｴﾈﾙｷﾞｰ源として各細胞に送ろうとします。 しかしそのとき、細胞がこれ以上のｴﾈﾙｷﾞｰ源を必要としていない場合には、ｲﾝｼｭﾘﾝは過剰になった血中の糖を脂肪細胞に送ってしまいます。。 ｲﾝｼｭﾘﾝは血糖値が低下するまで際限なく働き続けるためにやがて脂肪細胞は糖を貯蔵し続け、そして、当然脂肪が溜まれば太るというわけ！
逆に言えば、この血液中の流れ込む糖の量を減らせばいいということになります。 ｲﾝｼｭﾘﾝの分泌量が減れば、脂肪が蓄積されることも少なくなる。このようなﾒｶﾆｽﾞﾑからこのﾀﾞｲｴｯﾄ法は“低ｲﾝｼｭﾘﾝﾀﾞｲｴｯﾄ”と呼ばれているのです。
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